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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Clima Temperado; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
23/09/2008 |
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Data da última atualização: |
17/12/2008 |
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Autoria: |
SANTOS, R. C. dos; CERQUEIRA, V. S. |
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Título: |
Manual para a aplicação das boas práticas agropecuárias e de fabricação na agroindústria. |
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Edição: |
2. ed. rev. atual. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: EMATER-RS, 2008. |
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Páginas: |
183 p. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O resgate do prazer da alimentação; Noções de microbiologia; O alimento; Conservação dos alimentos; Doenças transmitidas por alimentos; Boas práticas agropecuárias: os equipamentos empregados na limpeza e preparo do solo, fertilizantes e corretivos empregados no preparo do solo, fertilizantes orgânicos e inorgânicos, corretivos, colheita, terminação,pós-colheita, período que antecede o abate; Boas práticas de fabricação; Analisando as instalações; Saúde dos manipuladores, Comportamento, treinamento, monitoramento e registro, verificação da carga microbiana, procedimentos não recomendados; ações preventivas, medidas corretivas; Monitoramento e registro; Sala de armazenagem e estocagem; Transporte e distribuição; Programa de gerenciamento do lixo; programa de aferição e calibração de equipamentos e instrumentos; Programa de manutenção preventiva; programa de recolhimentos - Recall; informações e avisos ao consumidor. |
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Palavras-Chave: |
Agroindústria; Agropecuária; Armazenagem; Fabricação; Preservação; Preservação do alimento. |
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Thesagro: |
Agricultura Familiar; Alimento; Conservação; Microbiologia; Preservação de Alimento. |
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Categoria do assunto: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 8 | |
| 4. |  | MARINHO, N. P.; BOLZON de MUÑIZ, G. I.; NISGOSKI, S.; KLOCK, U.; ANDRADE, A. S. de; MAGALHAES, W. L. E. Compósito à base de poli(hidroxibutirato) (PHB) reforçado com fibras de rami espécie Bohemeria nivea. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 13., 2015, Natal. Anais. [São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros], 2015. 5 p. Disponível online.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 6. | | MARINHO, N. P.; NASCIMENTO, E. M.; NISGOSKI, S.; MAGALHAES, W. L. E.; CLARO NETO, S.; AZEVEDO, E. C. Caracterização física e térmica de compósito de poliuretano derivado de óleo de mamona associado com partículas de bambu. Polímeros: Ciência e Tecnologia, v. 23, n. 2, p. 201-205, 2013.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 7. | | CAPRONI, A. L.; FRANCO, A. A.; BERBARA, R. L. L.; GRANHA, J. R. D. de O.; MARINHO, N. F. Fungos micorrízicos arbusculares em estéril revegetado com Acacia mangium, após mineração de bauxita. Revista Árvore, Viçosa, v. 29, n. 3, p. 373-381, may/jun. 2005. Colonization of arbuscular mycorrhizae fungi in substrate, after bauxite mining, vegetated with Acacia mangium.| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 8. | | CHOCOBAR, M. L. E.; BELLO, H. J. S.; BASSETTO, C. C.; SILVA-MARINHO, N. M.; SATO, L. M. N.; SPERB, C.; CHAGAS, A. C. de S.; AMARANTE, A. F. T. Biotic potential and pathogenicity of a Haemonchus contortus susceptible laboratory isolate compared to a resistant field isolate in Brazil. Small Ruminant Research, v. 227, oct. 2023, 107063. 10 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| Registros recuperados : 8 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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